積層式のロールストックフィルムを肉包装に使用できますか？

ちょっと、そこ！ラミネートされたロールストックフィルムのサプライヤーとして、私たちの製品を肉包装に使用できるかどうかをよく尋ねられます。さて、このトピックを掘り下げて見つけましょう！

まず、ラミネートされたロールストックフィルムとは何ですか？これは、異なるフィルムの複数の層を結合することによって作られた包装材料の一種です。この積層プロセスは、より良い障壁の保護、強度、耐久性など、フィルムの強化された特性を提供します。利用可能なさまざまな種類のラミネートロールストックフィルムがあります。冷凍食品のためのプラスチック製のロールストックフィルム、プラスチック製のロールストックフィルム、 そして紙ロールストック映画。

肉の包装に関しては、包装材料を満たす必要があるいくつかの重要な要件があります。最も重要なものの1つは、酸素バリアです。酸素は、細菌の成長を促進し、酸化を引き起こすことにより、肉を迅速に台無しにする可能性があります。優れたラミネートロールストックフィルムは、酸素透過率が低い（OTR）。これは、酸素を排除し、棚を伸ばすことができることを意味します - 肉の寿命。

当社のラミネートロールストックフィルムは、優れた酸素バリア特性で設計されています。フィルム内の複数の層は、酸素が浸透するのを防ぐタイトなシールを作成します。たとえば、私たちのプラスチックベースのラミネートロールストックフィルムには、酸素障壁として機能する組成の特殊なポリマーがあります。これは、肉を新鮮に保ち、より長い間魅力的にするのに役立ちます。

もう1つの重要な要因は、湿気制御です。肉にはかなりの量の水が含まれており、包装が水分を適切に制御できない場合、冷凍肉の冷凍庫の燃焼や新鮮な肉のカビの成長などの問題につながる可能性があります。私たちのラミネートされたロールストックフィルムは、低水蒸気透過率（WVTR）を持っています。これは、フリーザーの火傷を避けるのに役立つため、凍った肉にとって特に重要なパッケージから湿気が逃げるのを防ぐことができることを意味します。同時に、外部の湿気が入るのを防ぐこともできます。これは、新鮮な肉の貯蔵に不可欠です。

酸素と水分の障壁に加えて、この映画はまた、取り扱いと輸送のプロセスに耐えるのに十分な強さである必要があります。肉の包装は、積み重ねられたり、動き回ったり、時には落とされたりするなど、多くの大まかな治療を受けます。私たちのラミネートされたロールストックフィルムは、タフで耐久性があります。積層プロセスにより、穿刺や涙に耐性があります。牛肉の大規模なカットであろうと手羽先のパックであろうと、私たちの映画は持ちこたえて、肉を安全に包装することができます。

それでは、食品の安全性について話しましょう。肉包装に使用されるフィルムは、非有毒であり、関連するすべての食品安全規制に準拠する必要があります。私たちの積層巻き岩フィルムは、食品接触が承認されている高品質の材料で作られています。私たちは、映画に有害な物質や汚染物質がないことを確認するために、厳格な製造プロセスに従います。これにより、あなたが包装している肉が消費者にとって安全であることを知って、安心してください。

肉にもさまざまな種類があり、それぞれに特定のパッケージングのニーズがある場合があります。たとえば、牛肉や子羊のような新鮮な赤身の肉には、鶏肉や加工肉と比較して、異なるタイプのフィルムが必要になる場合があります。私たちのラミネートされたロールストックフィルムの範囲は、これらの特定の要件を満たすためにカスタマイズできます。肉の種類と包装プロセスに応じて、厚さ、層の種類、およびフィルムの表面特性を調整できます。

新鮮な肉の場合、良い酸素バリアを備えたフィルムは、しばしば通気性のある層と組み合わされます。これは、新鮮な肉が赤い色を維持するために一定量の酸素を必要とする必要があるためですが、酸素が多すぎると腐敗を引き起こす可能性があります。当社の専門家は、淡肉の包装に最適なバランスをとるために、層の適切な組み合わせを選択するのを支援できます。

ソーセージやデリ肉などの加工肉に関しては、フィルムには異なる密閉特性が必要な場合があります。当社のラミネートされたロールストックフィルムは、強力で信頼性の高いシールを提供する特定の熱 - シール可能な層で設計できます。これにより、加工された肉が貯蔵および輸送中に新鮮で保護されたままになります。

冷凍肉には、独自の課題もあります。この映画は、脆くなることなく低温に耐えることができる必要があります。私たちの冷凍食品のためのプラスチック製のロールストックフィルム非常に寒い気温でも柔軟で強いままであるように策定されています。これは、凍結や解凍のサイクル中に割れたり壊れたり、肉をうまく覆いたりしないことを意味します - プロセス全体でパッケージ化されます。

今、あなたはコスト - 肉包装に積層されたロールストックフィルムを使用することの有効性について疑問に思うかもしれません。さて、高品質の包装材料への初期投資は少し高く見えるかもしれませんが、長期的にはお金を節約できます。肉の寿命を伸ばすことにより、腐敗による製品廃棄物の量を減らすことができます。また、私たちの映画の強く耐久性のある性質は、輸送中の損傷したパッケージが少ないことを意味し、それがさらに損失を削減します。

パッケージングプロセスに関しては、私たちのラミネートされたロールストックフィルムは簡単に操作できます。それらは、フォーム - 塗りつぶし - シールマシンであろうと垂直袋詰め機であろうと、さまざまなパッケージングマシンで使用できます。これにより、既存のパッケージングラインで映画を使用することへの移行がシームレスになります。

肉包装業務に携わっており、信頼できる高品質のパッケージングソリューションを探している場合、当社のラミネートされたロールストックフィルムは間違いなく検討する価値があります。私たちには、あなたの特定のニーズを理解し、あなたの肉製品に最適な映画を推奨するためにあなたと協力できる専門家チームがあります。

あなたが小さなスケールの肉屋であろうと大規模な肉加工工場であろうと、私たちはあなたに適切な量とタイプのラミネートされたロールストックフィルムを提供することができます。競争力のある価格設定と優れたカスタマーサービスを提供しています。

したがって、私たちのラミネートされたロールストックフィルムを肉のパッケージにどのように使用できるかについてもっと知りたい場合は、お気軽にお問い合わせください。私たちはあなたがあなたのビジネスに最適なパッケージングソリューションを見つけるのを手伝うためにここにいます。私たちに手を差し伸べて、あなたの肉の包装のニーズについて会話を始めましょう。

参照

• 食品用のパッケージングテクノロジー、第3版、デズモンドO.
• フードパッケージ：原則と実践、第4版、マークR. Okos et al。